21/01/2021
Родигіна Ірина Вікторівна, вчитель хімії, вища категорія, учитель-методист, кандидат педагогічних наук. 10 клас. Тема уроку: Естери.
На уроках з’ясували склад і хімічну будову естерів як похідних карбонових кислот. Ознайомилися з номенклатурою естерів. Увели поняття «реакція естерифікації» та відпрацювали складання рівнянь відповідних реакцій. Ознайомилися з фізичними властивостями естерів, навели приклади естерів, що зумовлюють аромати певних квітів та плодів. Схарактеризували хімічні властивості естерів, зокрема, їхній гідроліз. Розглянули приклади знаходження естерів у природі та їхнє застосування у промисловості та побуті.